扬州中瑞酒店职业学院领导深入我院食堂开展专项调研

2026年3月27日上午，扬州中瑞酒店职业学院校长助理麦杰逊率队莅临我院，就食堂管理与服务保障工作进行专项调研。该校后勤服务处处长罗建国、后勤服务处副处长阚张飞一同参加调研。我院后勤管理处处长蒲德彦，副处长李小伟等人全程陪同。

调研期间，麦杰逊助理一行深入我院食堂后厨操作间、食材仓储区、餐具洗消间、各类风味档口及师生就餐区，实地查看了环境卫生、设施设备、食品加工流程、原料储存保管、菜品菜价及营养搭配等情况。他们细致询问了食品安全管控、日常监管机制以及应对季节性需求波动的具体措施，并与食堂管理人员、一线员工及正在就餐的师生进行了亲切交流，认真听取各方关于菜品口味、服务质量、就餐环境等方面的意见与建议。

此次调研活动加强了两校后勤服务部门之间的沟通与联系。双方表示，将以此次调研为契机，在今后的工作中进一步加强交流与合作，共同致力于推动高校后勤服务保障工作向更精细化、专业化、人性化的方向发展，为学校各项事业的稳步推进奠定坚实的后勤基础。