为进一步提升校园食品安全保障水平，我院后勤管理处于2025年10月22日下午在一食堂一楼大厅举办食堂从业人员食品安全知识考试。
本次考试面向各餐饮公司食堂项目经理、食品安全员、仓库管理员、操作人员等关键岗位人员，以笔试形式检验其对《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等核心内容的掌握程度。考试采用40分钟闭卷形式，满分100分，重点考核从业人员对食品安全法律法规的理解和实际操作规范的知晓程度。本次考试共有56名人员参加，成绩排名前10%的优秀员工将获得后勤管理处颁发的荣誉奖状，以建立激励机制，营造重视食品安全、钻研专业知识的良好氛围。
此次考试是我院强化食品安全管理的重要举措，旨在通过以考促学、以学促干的方式，切实增强从业人员食品安全责任意识和专业素养。后勤管理处将以此为契机，持续完善校园食品安全长效管理机制，为师生“舌尖上的安全”提供坚实保障。
（撰稿：姚君 初审：李小伟 编辑：赵娜娜 审核：蒲德彦）