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我院食堂获评“2022年度江苏团餐示范单位”称号

来源:梅丹丹时间:2023-02-13浏览:17


近日,我院获评由江苏省烹饪协会颁发的“2022年度江苏团餐示范单位”称号。此次评选历经自主申报、专家初评、大众投票、专家终评等众多创建程序,最终获此殊荣。

我院一贯高度重视食品安全工作,近年来,在后勤管理处领导下,食堂从食品原料采购储存、环境卫生、食品加工安全、餐具消毒、食品留样、明厨亮灶建设等方面入手,不断优化、提高食堂精细化管理能力。

后勤管理处将以获评“示范单位”为契机,进一步加强食堂综合管理水平,创新服务,积极为师生营造安全放心、实惠舒心的就餐环境,切实保障师生权益。

(撰稿:姚君  初审:李小伟  编辑:赵娜娜  审核:李印)